Aggiungere tutti gli ingredienti in una grande ciotola e mescolali insieme fino a quando saranno ben mescolati.

Una volta mescolato aggiungi le scaglie di cioccolato. Puoi anche aggiungere una manciata di noci tritate, uvetta, semi o scaglie di cocco a piacere. In questa ricetta Special Ingredients Menta Flavor Drop è stato aggiunto a metà della preparazione per dare un delizioso sapore di menta fresca.

Preparare degli stampi per cupcake. Cerca di riempire ciascun contenitore con la stessa quantità di miscela per garantire una cottura uniforme di ciascuno.

Cuoci in forno a 180 gradi C (356 F) per 20 minuti. Per controllare che le torte siano pronte, puoi accarezzare delicatamente la parte superiore di un paio di cupcake per assicurarti che siano un po’ molli o uno stuzzicadenti o un bastoncino da cocktail per verificare che la torta sia sufficientemente asciutta (se si usano gocce di cioccolato, queste doneranno un po’ di umidità).