Grazie a questa ricetta riuscirete a preparare un ottimo panino al sapore di pretzel
Grazie a questa ricetta riuscirete a preparare un ottimo panino al sapore di pretzel
Mischiare Tutti Gli Ingredienti Eccetto il burro l’uovo e il Bicarbonato.
Creare un impasto compatto in planetaria.
Aggiungere il burro.
Formare dei panini della dimensione desiderata e lasciar riposare 2 ore.
Far bollire 2 lt di acqua col bicarbonato e tuffarsi i panini rigirandoli per 30 secondi.
Scolarli e metterli su una placca da forno.
Spennellarli con l’uovo sbattuto.
Cuocere 15 minuti in forno statico a 220°C